Nom latin : Tremella mesenterica
Inconsommable
La Trémelle mésentérique se présente sous la forme d’une masse gélatineuse et légèrement translucide de 2 à 5 cm de diamètre. Cette masse est de couleur jaune orangée par temps sec mais elle devient plus pâle par temps humide, tirant plutôt vers le jaune, voir ici le transparent car elle gorgée d’eau.
Tremella vient du latin tremere, « trembler », en référence au comportement de sa chair gélatineuse, tremblotante, ajouté à ça le qualificatif de « mésentérique » rappelle le mésentère, qui est une membrane qu’on trouve dans l’intestin.
C’est un champignon saprophyte, on le trouve d’ailleurs sur son support car il se nourrit de débris organiques. Mais il est aussi mycoparasite, on le voit pas ici mais il parasite des champignons du genre Peniophora pour croître.
📷 Photo ©Sporoforia
📍 Lieu : Urrugne, Pays Basque