Nom latin : hymenopellis radicata
Sans valeur comestible
La Collybie radicante produit un sporophore mesurant de 3 à 10 cm de diamètre, sec devenant visqueux par temps humide, lisse à l’état jeune puis se veinant tout en se mamelonnant légèrement. Il est généralement de couleur brun à beige, mais parfois totalement blanc.
Mais ce qui est marquant, c’est sa taille. Son pied fin, élancé, mesure de 6 à 20 cm de long pour 0,3 à 2 cm d’épaisseur, mais peut parfois mesurer jusqu’à 50 cm de haut.
Mais pourquoi porte elle ce nom de ‘radicante’ ?
Du latin « radicans / radicari » qui veut littéralement dire : « prendre racine », la collybie radicante possède une sorte d’appendice sous son pied qui ressemble à une racine. Elle n’est pas toujours visible car elle se casse facilement en cueillant le champignon, mais celle-ci peut faire la même taille que son pied.
📷 Photo ©Sporoforia
📍 Lieu : Forêt de Sare, Pays Basque