par Margaux Quercy | Jan 13, 2024 | Mycothèque
Nom latin : Pleurotus ostreatus Bon comestible On le reconnait facilement à sa forme, à ses lames décurrentes sur son pied et ses teintes tandis grisâtres, tandis violacées, tandis crèmes. Il est saprophyte, il se nourrit donc de bois mort et se développe...
par Margaux Quercy | Jan 12, 2024 | Mycothèque
Nom latin : Pluteus cervinus Sans valeur comestible Pluteus cervinus, de son nom vernaculaire, le plutée couleur de cerf doit son nom, non pas à la couleur du cervidé mais plutôt pour l’appétence qu’on les rennes pour ce champignon. Il est à noter que les...
par Margaux Quercy | Jan 12, 2024 | Mycothèque
Nom latin : Pluteus Leoninus Sans valeur comestible Après la plutée couleur de cerf, parlons de la plutée couleur de lion. Elle fait partie des plus belles plutées grâce à sa couleur allant du jaune au fauve, elle contraste avec son habitat largement plus sombre,...
par Margaux Quercy | Jan 11, 2024 | Mycothèque
Nom latin : Russula virescens Bon comestible La famille des Russules est un groupe de champignons caractérisés par leur chapeau généralement coloré et leurs lames toutes blanches. Elles sont courantes dans les forêts, je suis sur que vous en avez déjà vu et je...
par Margaux Quercy | Jan 8, 2024 | Mycothèque
Nom latin : Stemonitis splendens Myxomycète Bien qu’étymologiquement myxomycètes signifie « champignons gluants » et qu’ils sont étudiés par des mycologues, ils font aujourd’hui plus partie du règne fongique. Ces êtres unicellulaires ont la faculté de se...
par Margaux Quercy | Jan 6, 2024 | Mycothèque
Nom latin : Stereum gausapatum Inconsommable Ce stérée se caractérise par son hyménophore exsudant un latex rouge foncé provoqué par son contact avec l’air. Ces spécimens complètement résupinés ont une marge plus pâle typiques de l’espèce. On trouve...
